Vi Fragància de Marta 2017

3000

BLANC 2017 • DO PENEDÈS

Fragància de Marta és un vi únic, per la seva elaboració, concepte i disseny: un blanc de color rosat pàl.lid o un rosat pàl.lid amb ànima de blanc.

Les varietats de raïm Xarel.lo, Sauvignon blanc i Pinot noir són la base per l’ elaboració d’ aquest exclusiu vi.

  • MEDALLA D’OR – GILBERT & GAILLARD INTERNATIONAL CHALLENGE 2018
  • MEDALLA D’OR – INTERNATIONAL WINE AWARDS 2018
  • MEDALLA D’OR – INTERNATIONAL WINE AWARDS 2017
  • MEDALLA D’OR CATAVINUM WORLD AWARDS 2017
  • MEDALLA D’OR INTERNATIONAL WINE GUIDE 2016

Descarregar fitxa tècnica

SKU: FRA_MARTA Categories: , , Product ID: 958

Descripció

ZONA DE CULTIU DEL RAÏM: EL PENEDÈS

  • Regió: D.O. Penedès.
  • Subregió: Penedès superior (Sauvignon blanc i Pinot noir) i Penedès central (Xarel.lo).
  • Clima: mediterrani temperat.
  • Sòl: franc-argilós, amb bona permeabilitat i capacitat de retenció d’ aigua.
  • Altitud de plantació de les vinyes: 150m (Xarel.lo) i 250m (Sauvignon blanc i Pinot noir).
  • Pluviometria: 465 l/m2 de mitjana anual.

ELABORACIÓ DEL VI

  • Collita: verema manual, a finals d’ agost la Pinot noir i la Sauvignon blanc i a mitjans de setembre la Xarel.lo.
  • Premsat del raïm i fermentació del most: premsa pneumàtica, seleccionant només el most flor. Fermentació de cada varietat per separat a temperatura controlada en dipòsits d’ acer inoxidable.
  • Cupatge: Xarel.lo, Sauvignon banc i Pinot noir.
  • Temperatura de fermentació: 15-16 ºC.
  • Producció limitada: 10.324 ampolles

TAST

De color rosat molt pàl·lid. En nas és fresc, destaquen les aromes florals, de fuites tropicals, d’ os i blanques.
En boca és equilibrat, gustós, amb un post gust amable i llarg. Recomanat per acompanyar aperitius, pastes, arrossos, peixos, ostres i mariscs. Adequat per gaudir-lo en qualsevol moment o per copes.
Servir a una temperatura de 6 a 8 ºC.

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Vi Fragància de Marta 2017”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *