Miquel Canals Ollé fue el fundador de la actual bodega RAMON CANALS. Desde sus orígenes, la familia Canals Canals ha estado vinculada al cultivo de la viña y a la elaboración de vinos tranquilos. La casa pairal y la bodega de Castellví de Rosanes, pequeña población de la región vinícola de la Denominación de Origen Penedés, datan de 1903 y está construida con la típica “volta catalana”. De estas tierras recogían el fruto que cuidaban y preparaban para transformarlo en el vino que más tarde vendían a granel en su masía.
En el año 1975, Miquel Canals y su hijo Ramon Canals, enólogo, decidieron elaborar las primeras botellas de cava y posteriormente de vino embotellado.
Desde 1978 y a raíz de la unión matrimonial entre MªÀngels Canals Duran y Ramon Canals Llaverol, nació RAMON CANALS, bodega que actualmente ofrece una amplia gama de productos que se elaboran con la máxima dedicación y respeto a la tierra y al territorio.
Hoy, sus hijos, Ramon Canals y Marta Canals, se disponen a heredar toda la sabiduría familiar y a mantenerla como patrimonio cultural, en perfecta harmonía con los avances técnicos y en un mercado cada vez más exigente. Ramon Canals, Licenciado en Farmacia por la Universidad de Barcelona, Licenciado en Enología y Máster en Enología, tiene una amplia experiencia internacional en diferentes bodegas de las regiones vinícolas de prestigio: Francia (Champagne), Australia (Yarra Valley y Tasmania), Nueva Zelanda (Marlborough), California (Napa Valley) y Inglaterra (Sussex). Ramon está a cargo de la parte enológica y comercial de la empresa.
Marta Canals, diplomada en Ciencias Empresariales, se encarga de la gestión, administración y del control de calidad de las expediciones.
EMPRESA FAMILIAR
La experiencia de tres generaciones, dedicadas a la elaboración de vinos, ha dado lugar a unos cavas de gran paladar y complejidad y a un patrimonio cultural de más de 4500 piezas de museo relacionadas con el cultivo de la viña y a la elaboración del vino y del cava.
Desde 1975, año de la fundación de la bodega, RAMON CANALS ha evolucionado y se ha transformado en una empresa moderna que mantiene intactos sus principios: la Calidad en todos sus productos y un fuerte compromiso de divulgación y promoción de la cultura del vino.
Actualmente la empresa elabora cavas en la región del Penedés y vinos tranquilos en la DO Penedés, DO Montsant y DOQ Priorat.
DENOMINACIONES DE ORIGEN DONDE ELABORAMOS:
• DO PENEDéS •
MARTA VIOLET
FRAGÀNCIA DE MARTA
ONNA XAREL.LO ECO
ONNA NEGRE ECO
MASIA SUBIRANA MERLOT
MASIA SUBIRANA CHARDONNAY
• DO MONTSANT •
• DOQ PRIORAT •
CONTACTO Y VISITAS
Contactad con nosotros por cualquier consulta, duda o sugerencia. Las visitas a la Bodega y al Museo del vino y del cava Ramon Canals se realizan con reserva previa los fines de semana a las 11:30h.
Dirección:
Avinguda de la Mare de Déu de Montserrat, 9, 08769 Castellví de Rosanes, Barcelona
Teléfono:
+34 93 775 54 46
E-mail:
info@ramoncanals.com
• HORARIO DE LA TIENDA DE LA BODEGA •
Lunes, martes, miércoles y jueves:
9:00 – 14:00h.
15:00 – 18:00h.
Viernes, sábados y domingos:
10:00 – 14:00h.
Podéis hacer tambien la compra online en www.ramoncanals.com/tienda
• VISITAS A LA BODEGA Y AL MUSEO DEL VINO Y DEL CAVA RAMON CANALS CON DEGUSTACIÓN •
Horario de las visitas: sábados y domingos a les 11:30h con cita previa.
Duración de la visita: 2-2:30 horas.
Precio: 12 € / persona.
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• RESERVA DE VISITAS A LA BODEGA Y AL MUSEO DEL VINO Y DEL CAVA RAMON CANALS •
Por teléfono 93 775 54 46, por mail a info@ramoncanals.com o mediante el formulario de reservas.