El Museo del vino y del cava Ramon Canals es uno de los mejores museos del vino privados de Europa. En una superficie de 850 m2 se encuentran expuestas más de 5000 piezas del mundo de la viña, del vino y del cava desde el 4000 aC hasta el siglo XX: sarcófago egipcio, cráteras griegas, ánforas romanas, barricas de barco, una amplia colección de prensas de uno y dos caracoles, copas de cristal de Murano de mitad del siglo XIX, porrones y botellas de vidrio catalán, microscopio, libros de enología, destiladores de cobre y otros utensilios que ilustran la larga tradición vitivinícola de Catalunya.
SALA DE ARQUEOLOGIA Y DE ENOLOGIA
Esta sala es la principal del museo y conserva las piezas más singulares: un sarcófago egipcio, cráteras y kylix griegos del siglo IV a.C, ánforas romanas de los siglos I-II d.C, barricas de barco, prensas de madera de uno y dos caracoles de los siglos XVI-XVII-XIII-XIX i XX, una valiosa colección de microscopios únicos fabricados entre el año 1820 y el 1920, destiladores de cobre, bombas para el trasvase del vi, jarras de barro, de cobre y de metal, estrujadoras con rodillo de madera y de hierro, herramientas para ventilar las barricas, calderas para esterilizar, etc. y una de les primeras líneas de máquinas para la elaboración del cava importadas de Francia del año 1875.
BIBLIOTECA DEL MUSEO
El museo del vino y del cava Ramon Canals cuenta también con una colección de más de 500 libros de viticultura y enología. Cabe destacar el primer libro de agricultura de 1552 y el tratado de enología del año 1867. También el mapa regional de la provincia de Barcelona editado por la Diputación el año 1882.
VISITAS GUIADAS
Las visitas a la bodega y al Museo del vino y del cava se realizan con reserva previa los fines de semana a las 11:30h.
DURANTE EL MES DE AGOSTO NO SE REALIZARAN VISITAS.
RESERVAS - info@ramoncanals.com – Teléfono: 93 775 54 46
