{"id":7170,"date":"2024-11-02T12:28:16","date_gmt":"2024-11-02T11:28:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ramoncanals.com\/tienda\/?post_type=product&#038;p=7170"},"modified":"2026-06-27T22:18:10","modified_gmt":"2026-06-27T20:18:10","slug":"vino-siana-terrer-do-montsant-2022-copia","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.ramoncanals.com\/tienda\/es\/producte\/vino-siana-terrer-do-montsant-2022-copia\/","title":{"rendered":"Vino Siana Garnatxa negra DO Montsant 2024"},"content":{"rendered":"<h3><span style=\"color: #800080;\">ZONA DE CULTIVO DE LA UVA: D.O. MONTSANT<\/span><\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Regi\u00f3n:<\/strong> D.O. Montsant. <strong>Subregi\u00f3n<\/strong>: Els Guiamets.<\/li>\n<li><strong>Clima<\/strong>: mediterr\u00e1neo con cierta continentalidad. El efecto del monte que protege parcialmente de la influencia mar\u00edtima, se<br \/>\ntraduce en un contraste bastante acusado entre las temperaturas de d\u00eda y de noche en el momento de la maduraci\u00f3n de la uva.<\/li>\n<li><strong>Suelo<\/strong>: arcilloso con buena capacidad de retenci\u00f3n de agua, licorella y suelos francos de arena y limo.<\/li>\n<li><strong>Altitud de plantaci\u00f3n de los vi\u00f1edos<\/strong>: 280m (Garnacha).<\/li>\n<li><strong>Pluviometr\u00eda<\/strong>: 355l\/m2 de media anual.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span style=\"color: #800080;\">ELABORACI\u00d3N DEL VINO<\/span><\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Collita<\/strong>: Vendimia: vendimia manual, el 10 de septiembre la Garnacha.<\/li>\n<li><strong>Prensado de la uva y fermentaci\u00f3n<\/strong>: una vez la uva llega a la bodega es derrapada y estrujada. Posterior maceraci\u00f3n en<br \/>\nfr\u00edo con ligera extracci\u00f3n seguida de la maceraci\u00f3n-fermentaci\u00f3n. Despu\u00e9s el vino realiza la fermentaci\u00f3n malol\u00e1ctica y reposa en barricas de roble americano y franc\u00e9s durante 9 meses.<\/li>\n<li><strong>Cupaje<\/strong>: Garnacha negra.<\/li>\n<li><strong>Temperatura de fermentaci\u00f3n<\/strong>: 15-18 \u00baC.<\/li>\n<li><strong>Tipo de roble<\/strong>: americano y franc\u00e9s de 2 vinos de 225 L de capacidad.<\/li>\n<li><strong>Tiempo de crianza<\/strong>: 9 meses.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span style=\"color: #800080;\">CATA Y MARIDAJE<\/span><\/h3>\n<p>Siana Garnatxa negra presenta un color rojo intenso con ligeros tonos rub\u00ed. En nariz presenta un intenso y elegante aroma de frutos rojos y negros maduros y confitados, con notas tostadas que le confiere la barrica de roble. En boca es redondo, agradable, largo y suave, con un postgusto de fruta madura.<\/p>\n<p>Recomendado para acompa\u00f1ar carnes blancas y rojas (aves, guisados y asados), legumbres y quesos. Servir a una temperatura de entre 14-16\u00baC.<\/p>\n<p>Ramon Canals<br \/>\nPropietario y En\u00f3logo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h3><span style=\"color: #800080;\">TINTO 2024 \u2022 DO MONTSANT<\/span><\/h3>\n<p>La variedad de uva Garnacha plantada en el municipio de Els Guiamets (Priorat), es la base para la elaboraci\u00f3n del vino tinto SIANA GARNATXA NEGRA.<br \/>\nDespu\u00e9s de una vendimia manual y una crianza de 9 meses en barrica de roble americano y franc\u00e9s, tenemos un vino complejo con un buen equilibrio arom\u00e1tico entre los aromas de fruta roja y negra madura con las elegantes notas de la crianza en barrica de roble.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ramoncanals.com\/tienda\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/SIANA_GARNATXA_NEGRA_DOMONTSANT_sa_esp-1.pdf\">Descarregar fitxa t\u00e8cnica<\/a><\/p>\n","protected":false},"featured_media":7172,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[121,120,123],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-7170","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-do-montsant-es","7":"product_cat-unique-vins-do-montsant-doq-priorat-es","8":"product_cat-vi-negre-es","10":"first","11":"instock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Vino Siana Garnatxa negra DO Montsant 2024 | Celler Ramon Canals<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ramoncanals.com\/tienda\/es\/producte\/vino-siana-terrer-do-montsant-2022-copia\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Vino Siana Garnatxa negra DO Montsant 2024 | Celler Ramon Canals\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"TINTO 2024 \u2022 DO MONTSANT La variedad de uva Garnacha plantada en el municipio de Els Guiamets (Priorat), es la base para la elaboraci\u00f3n del vino tinto SIANA GARNATXA NEGRA. 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